Tres vías de entrada, modeladas en paralelo.

El grupo opera varias marcas de cafeterías y había priorizado Estados Unidos y Australia, con una máster franquicia ya operando en uno de ellos. Japón resultaba atractivo, pero el modelo de entrada seguía sin resolverse: una máster franquicia preserva el control del menú y permite formar personal en el extranjero, mientras que una JV aporta capital que de otro modo tendrían que financiar ellos. Equivocarse sale caro y se corrige despacio: este tipo de acuerdos tarda de seis a doce meses en cerrarse en Japón.

Un estudio de mercado de pago y alcance fijo que modela las tres vías de entrada en paralelo — máster franquicia, empresa conjunta y entrada directa — cada una con su perfil de capital, control y esfuerzo, para que la decisión se tome por comparación y no por intuición. El estudio además defiende la ciudad antes que el local: Osaka por delante de Tokio, por el alcance regional hacia Kobe y Nara y un segundo paso más sencillo, comparado con un café-panadería equivalente de cocina pequeña que ya opera en Tokio. Las vías de colocación incluyen mostradores dentro de grupos hoteleros y la alianza con un operador cuya logística y marketing ya funcionan. Las barreras se nombran con franqueza en el mismo documento: el idioma del personal, arrendamientos difíciles de conseguir sin respaldo local y un escrutinio creciente sobre operadores extranjeros.

• —Plan de entrada a Japón — estudio de mercado + GTM
• —Escenarios de entrada: máster franquicia, JV o directo
• —Selección de ciudad y estrategia de locales
• —Búsqueda de socios de máster franquicia y JV
• —Acceso a arrendamientos y verificación de ubicaciones
• —Retainer de representación + comisión a la firma

Propuesto, aún no ejecutado. El estudio busca zanjar la cuestión franquicia-o-JV antes de comprometer capital, y nombrar la ciudad y los primeros socios en lugar de dejar ambos al descubrimiento sobre el terreno. La representación solo continúa si el cliente lo desea: una cuota mensual acotada más una comisión pagadera al firmar un contrato, de modo que el incentivo esté en cerrar el acuerdo y no en facturar horas.