3つの参入経路を、 並べて比較。

同グループは複数のカフェブランドを展開し、これまで米国とオーストラリアを優先、うち一か国ではマスターフランチャイズが稼働していました。日本市場は魅力的である一方、参入モデルが未確定でした。マスターフランチャイズはメニューの管理権を保ち、海外スタッフの研修も可能にします。一方JVは、自社で負担するはずの資本をパートナーが持ち込みます。選択を誤れば費用がかさみ、修正には時間がかかります。日本におけるこの種の契約は、通常6〜12か月を要します。

有償・スコープ固定の市場調査により、マスターフランチャイズ、JV、直接進出の3つの参入経路を並べて比較します。各シナリオに資本・管理権・工数のプロファイルを付し、勘ではなく比較によって意思決定できるようにします。調査では立地より先に都市を論じます。東京ではなく大阪を推奨し、神戸・奈良への地域的な広がりと、次の一手の取りやすさを根拠とします。東京で営業する同等の小規模キッチン型ベーカリーカフェをベンチマークとします。展開経路には、ホテルグループ内のベーカリーカウンターや、物流とマーケティングが既に機能している既存事業者との提携を含みます。同じ資料の中で障壁も率直に明示します。スタッフの言語、現地での信用なしには確保が難しい賃貸物件、そして外資系事業者への審査の厳格化です。

• —日本参入プラン — 市場調査＋GTM
• —参入モデルの比較：マスターフランチャイズ／JV／直接進出
• —出店都市の選定と立地戦略
• —マスターフランチャイズ・JVパートナーの探索
• —物件アクセスと立地の精査
• —代理業務リテイナー＋契約成立時のコミッション

提案段階であり、まだ実施されていません。この調査は、資本を投じる前にフランチャイズかJVかという問いに決着をつけ、都市と最初のパートナーを現地で手探りするのではなく特定することを目的としています。代理業務はクライアントが望む場合にのみ続きます。スコープを定めた月額リテイナーと、契約成立時に発生するコミッションの組み合わせにより、稼働時間の請求ではなく契約の成立にインセンティブが働きます。